Dania główne
Spaghetti aglio e olio
Klasyka kuchni włoskiej: makaron, czosnek, oliwa, chili i świeżo tarty parmezan.
⏱ 15 min · 🍽 2 osoby
Składniki
- 200 g spaghetti
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- szczypta płatków chili
- garść natki pietruszki
- 30 g parmezanu
- sól
Przygotowanie
- Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, zachowaj pół szklanki wody.
- Rozetrzyj czosnek na tarce, podgrzej go krótko na oliwie z chili — nie przypal.
- Dodaj makaron i trochę wody z gotowania, wymieszaj.
- Posyp natką i parmezanem startym drobno na tarce.
Do tego przepisu przyda się ceramiczna tarka kuchenna.
Zobacz tarki ceramiczne — od 69 złOceń ten przepis
Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis.